Il servizio di refezione è un servizio a domanda individuale ed è finalizzato ad assicurare lo svolgimento dell’attività scolastica per tutta la giornata.

Si propone di perseguire obiettivi di educazione alimentare, in stretto rapporto con il benessere complessivo del bambino.

É rivolto a tutti i bambini iscritti ai servizi educativi comunali ed ai bambini iscritti alle scuole dell’infanzia statali, scuola primaria e secondaria di primo grado dello Stato.

Il servizio è gestito dall’amministrazione comunale, in forma diretta mediante l’utilizzazione di proprie strutture, attrezzature e personale per i nidi di infanzia ed in forma indiretta tramite appalto a ditte esterne, che effettuano la produzione in centri propri e gestiscono la distribuzione, per le scuole dell’infanzia comunali e per tutte le scuole statali servite.